森のカフェaoioto

❋ 9月のランチ ❋
国産鶏の白ワインとシェリービネガーのフリカッセ
〜オレンジピールオイル仕立て〜

今月のランチのご紹介です！
白ワインとシェリービネガーの爽やかな風味がありつつ、生クリームのコク深い味わいを感じられるソースで国産鷄を柔らかく煮込んだ一品です。